Как же забавно получается, что оказывается, секрет к умному мозгу и хорошей памяти может быть так банален — просто нужно есть запеченную рыбу! Скорее всего, все мы с детства слышали, что рыба полезна для мозга из-за большого количества омега-3, но вот когда дело доходит до способа приготовления, оказывается, что жареная рыба уже не так хороша, потому что жирные кислоты в ней разрушаются при высокой температуре.
Можно представить себе теперь семейную идиллию за обеденным столом, где мама с улыбкой просит всех скушать свою запеченную треску вместо обычного жареного леща: «Дети, ешьте рыбу, помните, ваш мозг в этом зависит!» Малыши в недоумении переглядываются, а старшенькая дочка иронично спрашивает: «Так это как, значит, если я буду есть запеченную рыбу, то моя память будет лучше?
А если я запеку не рыбу, а картошку, это мозг от этого тоже вырастет?»
И, конечно, не обошлось бы без шуток на эту тему и в офисах. В перерыве коллеги обсуждают последние научные открытия и один из них предлагает: «Давайте все вместе начнем употреблять запеченную рыбу на обед, чтобы у нас всем когнитивные функции на 14% увеличились! Видите, какой шанс у нас улучшить свои способности процесса мышления, просто добавив к обеду лосося с лимоном!»
А что делать тем, кто жарит рыбу только потому, что не умеет запекать?
Вдруг, несмышленный кулинарный подход к рыбе в итоге приведет к умственному ослаблению! Тут уже можно представить себе секретные шпионские операции, где шифровщики пытаются подменить содержимое мозгов врагов, внедрившись в их кухни и меняя их привычные способы готовки.
А что насчет тех, кто отказывается есть рыбу вообще? Они, вероятно, уже стали объектом исследований ученых, которые должны разгадать, как можно улучшить размер мозга и когнитивные функции у таких людей без использования рыбы.
Возможно, кто-то придумает «волшебные таблетки для умственного роста», и вскоре на полках аптек появятся витамины «Мозговой бум».
Шутки шутками, но здоровье мозга — это, конечно, серьезно. Мы так часто забываем, как важно правильное питание для нашего физического и умственного здоровья.
На самом деле, это исследование, хоть и смешное на первый взгляд, может привлечь внимание к вопросам здорового образа жизни и питания. Кто знает, может быть, после этой новости, количество запеченной рыбы на обед увеличится во многих семьях, и мир станет немного умнее и яснее благодаря треске и лососю.